Kiedy rozpoczyna się i jak długo trwa jednodniowe szkolenie "CZEKOLADA i praliny dla każdego"?

📅 Szkolenie rozpoczyna się w dniu 13. grudnia 2025 r. i trwa JEDEN DZIEŃ!

Zajęcia rozpoczynają się o godzinie 8:00 w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci w Lublinie przy Wojciechowskiej 3 (róg Morwowej).

Więcej informacji jak dojechać znajdziesz na stronie "Kontakt".

Zakończenie szkolenia?

Przewidywane zakończenie zajęć ok. godz.17:00

*Organizator nie zapewnia noclegu dla uczestników spoza Lublina. Możemy jednak pomóc w znalezieniu noclegu jeśli będziecie Państwo potrzebować takiej pomocy.

Jednodniowy profesjonalny kurs dla cukierników oraz pasjonatów tworzenia wyrobów z czekolady, na którym uczestnicy poznają wszystkie tajemnice uwielbianej przez wszystkich CZEKOLADY oraz tworzonych z niej pralin i dekoracji.

JEDEN profesjonalny, przyspieszony kurs w zupełnie nowej odsłonie, wypełniony praktyczną podstawową wiedzą na temat technik cukierniczych oraz kompozycji smakowych w najmodniejszej ostatnio formie: CZEKOLADY, PRALIN ORAZ TRUFLI.

Kurs jest zupełnie nową odsłoną szkolenia z czekoladą i pralinami. Specjalnie dla Was w odpowiedzi na wasze potrzeby - kurs jednodniowy!

⚠️ ⚠️ ⚠️ Uwaga! W programie -  viralowa pistacjowa czekolada dubajska - 🍫 deser, na punkcie którego świat oszalał w ostatnim czasie. Naucz się robić ten najmodniejszy przysmak z Jakubem Janiukiem.

W nowej odsłonie jednodniowego szkolenia "Czekolada - praliny dla każdego" nauczysz się, jak od podstaw wykonać wykwintne czekoladki w powszechnie znanych w cukiernictwie formach:

• pralin formowanych,
• tabliczek czekoladowych,
• oraz trufli.

Poznasz mnóstwo podstawowych technik związanych z pracą z czekoladą:

• od temperowania czekolady różnymi metodami,
• przez wylewanie korpusików,
• robienie ganaszy, po barwienie czekolady
• i eksponowanie pralin do zdjęć.

Smaki i formy pralin jakie wykonacie podczas dwóch dni tego szkolenia czekoladowego:

Praliny Formowane:

1. Mango/ Marakuja
2. Orzech Laskowy/Porzeczka
3. Kokos/Ananas/Rozmaryn

Tabliczki Czekoladowe:

1. "Dubajska" czekolada pistacjowa
2. Karmelowa
3. Rustykalna z orzechami

Trufle:

1. Kawa
2. Pistacja

Tylko u nas! Podczas szkolenia odpowiadamy na wszystkie wasze pytania związane z czekoladą i pracą z czekoladą.

Mnogość technik, elementów i różnych zastosowań kochanej przez wszystkich CZEKOLADY. To szkolenie to niesamowita dawka wiedzy i inspiracji. Zachwyć swoich klientów, znajomych czy rodzinę tymi małymi czekoladowymi dziełami sztuki. Podczas szkolenia każdy uczestnik wykona samodzielnie swoje praliny, czekoladki i trufle oraz zabierze je do domu.

To są warsztaty praktyczne, nie wymagają wcześniejszego doświadczenia w pracy z czekoladą.

Kursanci dostają specjalnie przygotowane skrypty z autorskimi recepturami, używanymi podczas szkolenia oraz piękne fartuszki, które również zabieracie ze sobą po szkoleniu.

Oczywiście jak zawsze, zwieńczeniem szkolenia jest piękna aranżacja w formie słodkiego stołu oraz możliwość zrobienia sobie zdjęć i sesji.

To wszystko pod okiem naszego wspaniałego nowego młodego Trenera – Jakuba Janiuka.

Jakub Janiuk – Technolog marki Debic, cukiernik od 12 lat –  z zamiłowania i z zawodu. Doświadczenie cukiernicze zdobywał przez 8 lat w Cukierni Czekoladowy oraz na wielu szkoleniach oraz konkursach cukierniczych i lodziarskich. Tegoroczny finalista Polskich Eliminacji do World Chocolate Masters. Zdolny i ambitny, szkolił się u wielu światowej klasy cukierników min. Frank Hassnoot, Andrey Dubovik, Ramon Morato, Michał Iwaniuk, Patryk Szczepański, Maciej Wiśniewski, Sławomir Korczak.  W swoich deserach kieruje się minimalizmem i naturalnością. Uwielbia kontakt i pracę z ludźmi – świetnie potrafi przekazywać wiedzę i umiejętności.

Jakub regularnie bierze udział w wielu kursach i konkursach cukierniczych w Polsce i za granicą, dzięki czemu ciągle rozwija technikę cukierniczą i zdolności artystyczne.

Jakub jest również absolwentem wielu szkoleń w Szkole Artystycznej Wiesław Kucia 😉

Sprawdź jego dorobek na profilu Instagram

Dlaczego warto skorzystać z zaproszenia do Szkoły Artystycznej na to szkolenie z czekolady?

• Jednodniowe skondensowane warsztaty praktyczne - oszczędność czasu i pieniędzy
• Kursanci dostają specjalnie przygotowane skrypty ze wszystkimi recepturami, używanymi podczas szkolenia oraz piękne fartuszki, które mogą zabrać ze sobą po szkoleniu do domu lub pracy
• Podczas tych warsztatów poznasz mnóstwo podstawowych technik niezbędnych do pracy z czekoladą
• Nauczysz się temperować czekoladę, barwić ją i odpowiednio formować
• Dodatkowo zaprezentowane zostaną nowoczesne sposoby dekorowania, które zachwycają swoją elegancją prostotą ale i łatwością wykonania.
• Wykonasz efektowne nowoczesne tabliczki, praliny i trufle
• Wszyscy wrócą po szkoleniu ze słodkim upominkiem w postaci własnoręcznie zrobionych pralinek

Voucher podarunkowy Szkoły Artystycznej to nasza propozycja dla tych, którzy chcieliby zrobić miłą niespodziankę i podarować praktyczne szkolenie zawodowe bliskiej osobie np. z okazji Mikołajków.

Jak to zrobić? Poczytaj na specjalnej stronie poświęconej voucherom podarunkowym. Na tej stronie możesz również zamówić voucher wypełniając stosowny formularz. UWAGA! ta strona otworzy się w nowej zakładce Twojej przeglądarki.

Zapraszamy do obejrzenia fotorelcji z jednej z edycji tego szkolenia, które odbyło się we wrześniu 2025 r.

Po kliknięciu w obrazek poniżej relacja otworzy się w nowej zakładce Twojej przeglądarki.

Jak uzyskać pomoc i odpowiedź na dodatkowe pytania dotyczące warsztatów w naszej szkole?

Masz kłopot z zapisaniem się na szkolenie i chciałabyś/chciałbyś uzyskać pomoc lub masz dodatkowe pytania dotyczące kursu lub Szkoły Artystycznej Wiesława Kuci w Lublinie?

Możesz do nas napisać 📫 na adres studio@kucia.com.pl

lub zadzwonić 📱 na numer telefonu: +48 690 213 307