Kiedy rozpoczyna się i jak długo trwa szkolenie "Szkolenie cukiernicze MONOPORCJE ŚWIĄTECZNE"?

📅 Szkolenie rozpoczyna się w dniu 29. listopada 2025 r. i trwa jeden dzień.

Zajęcia rozpoczynają się o godzinie 8:00 w dniu 29. listopada 2025 r. w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci w Lublinie przy Wojciechowskiej 3 (róg Morwowej).

Więcej informacji jak dojechać znajdziesz na stronie "Kontakt".

Jednodniowe szkolenie, na którym poznacie tajniki wykonywania różnych świątecznych monoporcji z polewami typu glaze oraz zamsz tym razem w aranżacji świątecznej.

Jeden bardzo intensywny dzień, pod okiem naszego Mistrza Jakuba Janiuka, wypełniony praktyczną wiedzą na temat technik cukierniczych oraz kompozycji smakowych w najmodniejszej ostatnio odsłonie: monoporcji oraz tradycyjnych ciast w świątecznej aranżacji. Każda z nich stanowi osobny deser, a zestawione ze sobą można wykorzystać do stworzenia kompozycji słodkiego stołu. Różnorodne formy, kształty i kompozycje smakowe na pewno Was zaskoczą.

Na szkoleniu poznasz nowe, proste autorskie przepisy na proste klasyczne monoporcje, które w innej aranżacji wykorzystasz również na każdą inną okazję.

Nie obawiaj się - są to klasyczne formy i smaki - łatwe do odtworzenia w Twojej pracowni czy domu i do wprowadzenia bezpośrednio do sprzedaży.

Wykorzystaj ten spokojniejszy czas przed sezonem Bożego Narodzenia i przyjedź lub przyleć do Lublina na to wspaniałe szkolenie z monoporcji świątecznych i przygotuj atrakcyjną ofertę świąteczną dla swoich klientów już teraz - nie czekaj!

Wyróżnij się swoją witryną ze świątecznymi ciastami i monoporcjami – nie daj się wyprzedzić konkurencji.

Zapraszamy również na regularną kolejną edycję MONOPORCJI.

Tym razem specjalnie dla Was opracowaliśmy receptury z niepowtarzalnymi smakami nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia.

Wykonacie monoporcje, tradycyjny piernik, keks i pyszny pistacjowy sernik baskijski i wiele innych różnorodnych dekoracji.

Wszystkie aplikacje zostaną zaaranżowane i udekorowane w klimacie Świąt Bożego Narodzenia.

Zachwyć swoich klientów, znajomych czy rodzinę tymi małymi dziełami sztuki przygotowanymi specjalnie na ten wyjątkowy świąteczny czas.

Podczas szkolenia każdy uczestnik uczestniczy czynnie w wykonywaniu monoporcji i ich dekoracji oraz zabiera je do domu.

Wszyscy wrócą po szkoleniu ze słodkim upominkiem.

Kursanci dostają specjalnie przygotowane skrypty z wszystkimi recepturami, używanymi podczas szkolenia oraz piękne fartuszki, które również zabieracie ze sobą po szkoleniu.

Podczas tych warsztatów poznasz mnóstwo technik, od przygotowywania różnego rodzaju ciast na spody, przez rozmaite musy, żelki i ganasze po piękne polewy mirror glaze.

Nauczysz się techniki zamszowania oraz oblewania polewami mirror glaze, aby były piękne i idealnie gładkie.

Dodatkowo zaprezentowane zostaną nowoczesne sposoby dekorowania, które zachwycają swoją elegancją, prostotą ale i łatwością wykonania.

Nauczysz się temperowania czekolady oraz wykonasz proste, efektowne dekoracje z czekolady.

Podczas tego jednodniowego kursu poznacie procesy tworzenia ciast, musów, kremów, polew, techniki montażu, oraz niepowtarzalnych dekoracji.

Zwieńczeniem jednodniowego szkolenia będzie piękna aranżacja w formie słodkiego stołu oraz sesja zdjęciowa.

Szkolenie cukiernicze jako prezent?

Zrób Sobie wcześniej prezent na Mikołajki lub z innej dowolnej okazji lub podaruj to szkolenie innej osobie. To będzie nie tylko nauka, ale również przepyszna zabawa! Uczestnicy samodzielnie, pod czujnym okiem naszej Mistrzyni Anny Kuci, wykonają różne monoporcje oraz udekorują je, a po szkoleniu... zabiorą swoje przepiękne pachnące świętami pyszności do domu.

W naszym sklepie dostępne są vouchery, więc jeśli na przykład nie masz jeszcze pomysłu na prezent Mikołajkowy lub z innej okazji, dla bliskiej Ci osoby lub po prostu znajomego, który interesuje się cukiernictwem, zapraszamy do zakupu specjalnego vouchera na to konkretne szkolenie lub każde inne.

Jest też możliwość zakupu VOUCHERA na dowolną kwotę - bez wskazywania konkretnego szkolenia.

Voucher podarunkowy Szkoły Artystycznej to nasza ciekawa propozycja dla tych, którzy chcieliby zrobić miłą niespodziankę i podarować szkolenie bliskiej osobie.

Jak to zrobić? Poczytaj na specjalnej stronie poświęconej voucherom podarunkowym. Na tej stronie możesz również zamówić voucher wypełniając stosowny formularz.

Vouchery posiadamy w dwóch formach, do wyboru:

• pdf do przesłania drogą mailową
• wydrukowany voucher na eleganckim papierze z możliwością wysyłki kurierem na wskazany w zamówieniu adres (po dopłacie za przesyłkę) bądź odbioru osobistego w naszym nowym biurze na ul. Wojciechowskiej 3 / ul. Morwowej 1 w Lublinie.

Czy muszę mieć już doświadczenie cukiernicze aby uczestniczyć w tym szkoleniu?

Nie, nie musisz mieć doświadczenia cukierniczego! To szkolenie dla początkujących.
Nasz Mistrz Jakub Janiuk, ma duże doświadczenie w pracy z osobami, które dopiero stawiają pierwsze kroki w zawodzie lub są amatorami pasjonatami pieczenia ciast, ciasteczek i tortów.

Kursy cukiernicze Jakuba cieszą się olbrzymim zainteresowaniem i mają wiele edycji co jest gwarancją również Twojego sukcesu!

Kto poprowadzi te dwudniowe warsztaty przygotowywania świątecznych monoporcji?

To wszystko pod okiem naszego wspaniałego nowego młodego Trenera – Jakuba Janiuka.

Jakub Janiuk – Technolog marki Debic, cukiernik od 12 lat – z zamiłowania i z zawodu. Doświadczenie cukiernicze zdobywał przez 8 lat w Cukierni Czekoladowy oraz na wielu szkoleniach i konkursach cukierniczych i lodziarskich- dzięki czemu ciągle rozwija technikę cukierniczą i zdolności artystyczne Tegoroczny finalista Polskich Eliminacji do World Chocolate Masters. Zdolny i ambitny, szkolił się u wielu światowej klasy cukierników min. Frank Hassnoot, Andrey Dubovik, Ramon Morato, Michał Iwaniuk, Patryk Szczepański, Maciej Wiśniewski, Sławomir Korczak. W swoich deserach kieruje się minimalizmem i naturalnością. Uwielbia kontakt i pracę z ludźmi – świetnie potrafi przekazywać wiedzę i umiejętności. Jakub jest również absolwentem wielu szkoleń w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci w Lublinie.

Sprawdź jego dorobek na profilu Instagram

Specjalnie dla Was nowy program z zimowymi- świątecznymi kompozycjami smakowymi!

Wykonacie aż 6 różnych monoporcji o smakach:

1. Monoporcja - PREZENT - mus cynamonowy, karmelizowane jabłko, sable orzech włoski
2. Monoporcja - CZAPKA MIKOŁAJA - mus migdałowy, chrupka migdałowa, żel malinowy, financier migdałowy
3. Mopoporcja - RING- mus kokosowy, żel pomarańcza /goździk, sable
4. Piernik tradycyjny z konfiturą z czarnej porzeczki
5. Keks pomarańczowo - makowy
6. Pistacjowy sernik baskijski

Dlaczego warto skorzystać z zaproszenia do Szkoły Artystycznej na szkolenie z monoporcji świątecznych?

• Posiadamy duże doświadczenie w szkoleniach piekarskich i cukierniczych - szkolimy Was od 2008 roku.
• Uzupełnisz swoją ofertę o produkty w aranżacji świątecznej – nie daj się wyprzedzić konkurencji.
• Poznasz klasyczne formy i smaki - łatwe do odtworzenia w Twojej pracowni czy domu i do wprowadzenia bezpośrednio do sprzedaży.
• Kursanci dostają specjalnie przygotowane skrypty ze wszystkimi recepturami, używanymi podczas szkolenia oraz piękne fartuszki, które mogą zabrać ze sobą po szkoleniu do domu lub pracy.
• Dodatkowo zaprezentowane zostaną nowoczesne sposoby dekorowania, które zachwycają swoją elegancją prostotą ale i łatwością wykonania.
• Wykonasz efektowne proste formy i aplikacje wypieków świątecznych już w jeden dzień.
• Wszyscy wrócą po szkoleniu ze słodkim upominkiem w postaci własnoręcznie wypieczonych ciast i monoporcji.