Kiedy rozpoczyna się i jak długo trwa szkolenie?

Szkolenie cukiernicze "Monoporcje Walentynkowe" odbędzie się 31. stycznia 2026 roku i potrwa jeden dzień. Zajęcia rozpoczną się o godzinie 8:00 w Szkole Artystycznej Wiesława Kuci w Lublinie, przy ul. Wojciechowskiej 3. Szczegóły dojazdu znajdziesz na stronie "Kontakt".

Jak dostać rabat na szkolenie?

Specjalna promocja dla par (nie tylko formalnych) – kolegów, przyjaciół czy współpracowników. Przy zakupie dwóch miejsc i wpisaniu kodu rabatowego WALENTYNKI otrzymasz zniżkę w wysokości 200 zł na parę.

💝 💝 💝 RABAT DLA TYCH, KTÓRZY ZAKUPIĄ DWA MIEJSCA NA TYM SZKOLENIU I WPISZĄ KOD KUPONU RABATOWEGO "WALENTYNKI" 💝 💝 💝

Czego nauczysz się podczas szkolenia?

Podczas intensywnego jednodniowego kursu poznasz techniki przygotowywania walentynkowych monoporcji oraz innych wypieków w nowoczesnych aranżacjach. Dowiesz się, jak tworzyć polewy typu glaze, zamsz, a także kompozycje smakowe idealne na każdą okazję.

Program szkolenia obejmuje:

• Na szkoleniu nauczycie się min. jak temperować czekoladę, zdobić foremki do pralin przy użyciu barwników na bazie masła kakaowego.
• Wykonacie smaczny i niebanalny ganache do praliny o smaku ananas/yuzu/mięta
• Poznacie także technikę wykonywania francuskich makaroników i pysznego ganache kokosowego
• Poznacie technikę zamszowania i robienia polew typu glaze
• Otrzymacie specjalnie przygotowany skrypt z wszystkimi

Wykonacie aż 6 różnych aplikacji o smakach:

1. Monoporcja - SERCE - pistacja / malina / róża
2. Monoporcja - RÓŻA - limonka / prosecco / truskawka
3. Mopoporcja - RING- czekolada / wisnia / tonka / marakuja
4. PRALINA - ananas / yuzu / mięta
5. CIASTECZKA serduszka - sable waniliowe / ganache malinowy / konfitura malinowa
6. MAKARONIKI serduszka - z ganachem kokosowym

Każdy uczestnik wykona własnoręcznie wszystkie deserowe aplikacje, a efekty swojej pracy zabierze do domu.

Kim jest prowadzący szkolenie?

Jakub Janiuk – technolog marki Debic, z ponad 12-letnim doświadczeniem w cukiernictwie. Jest finalistą Polskich Eliminacji do World Chocolate Masters i uczniem takich mistrzów jak Frank Hassnoot, Ramon Morato czy Michał Iwaniuk. Specjalizuje się w minimalistycznych, naturalnych deserach i doskonale przekazuje wiedzę swoim kursantom.

Sprawdź jego dorobek na profilu Instagram

Inne szkolenia Jakuba Janiuka.

1. ❎ Sprawdź inne szkolenie Jakuba - MAKARONIKI
2. ❎ Oraz - MONOPORCJE
3. ❎ A także - PRALINY i CZEKOLADA

Dlaczego warto wziąć udział w tym szkoleniu?

• Doświadczenie: Szkoła Artystyczna szkoli od 2008 roku.
• Uniwersalne przepisy: Klasyczne formy i smaki łatwe do odtworzenia w domu czy pracowni.
• Kompleksowa wiedza: Techniki dekorowania, temperowania czekolady, praca z glaze i zamszem.
• Praktyczne materiały: Skrypt z recepturami i fartuszek na pamiątkę.
• Gotowe produkty: Wszystkie przygotowane wypieki zabierzesz do domu.

Szkolenie jako prezent

Szkolenie to doskonały pomysł na prezent świąteczny, walentynkowy lub bez okazji. W ofercie dostępne są vouchery:

• W formie PDF do wysyłki mailowej.
• Wydrukowane na eleganckim papierze, z opcją odbioru osobistego lub dostawy kurierskiej.

Dodatkowe informacje

Szkolenie nie wymaga wcześniejszego doświadczenia w cukiernictwie i jest odpowiednie dla początkujących. To doskonała okazja, by pod okiem eksperta nauczyć się sztuki cukierniczej i stworzyć unikalne desery, które zachwycą rodzinę, znajomych lub klientów.

Nie czekaj – dołącz do nas już 31. stycznia 2026 roku i odkryj magiczny świat monoporcji walentynkowych!